Chế biến tôm mắm nhĩ sốt Thái
Tôm sống mắm nhĩ Thái là một món mới rất đáng để các tín đồ món Thái thử qua. Mắm nhĩ được giã nhuyễn cùng tỏi, ớt, chanh, đường…thật vừa ăn. Tôm phải thật tươi sau đó thả vào tô mắm cho tự săn lại, vẫn có độ ngọt tự nhiên & vị giòn của tôm tươi sống, vị cay của nước mắm tạo nên một món nhậu cực kì bắt bia.
Thành phần
Khẩu phần: 4 người
Tôm thẻ 1kg
Tương ớt 5 muỗng canh
Mù tạt 10gr
Đường trắng 3 muỗng canh
Nước mắm 6 muỗng canh
Ớt khô 20gr
Ốt bột 20gr
Tôm khô 20gr
Ớt hiểm xanh 30gr
Chanh xanh 2 trái
Hướng dẫn thực hiện
1. Tôm thẻ sống bóc bỏ vỏ, chỉ giữ lại một đốt cuối gần đuôi cho đẹp, lấy chỉ tôm sau đó rửa sạch.
2. Cho tôm vào tô, thêm 1 muỗng canh muối và vài lát chanh, trộn đều và bóp nhẹ cho tôm sạch, đồng thời khử mùi của tôm. Rửa sạch và để ráo nước rồi ủ tôm vào đá lạnh để giữ độ tươi sống và mát lạnh cho món ăn.
3. Chiên đầu tôm: Lăn đầu tôm qua lớp bột bắp. Bắc chảo lên bếp thêm dầu ăn đợi nóng, sau đó cho đầu tôm vào chiên giòn.
4. Chanh thái lát tròn. Ngò gai xắt nhuyễn. Ớt hiểm xanh, ớt hiểm đó bỏ cuống. Tôm khô ngâm mềm, băm nhuyễn. Làm sốt mắm nhĩ Thái: Cho hỗn hợp gồm 6 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường trắng, 5 muỗng canh tương ớt, 20gr tôm khô băm nhuyễn, 20gr ớt bột, 20gr ớt khô, 10gr mù tạt, 30gr ớt hiểm xanh vào trộn đều.
5. Bày tôm ra đĩa, xếp các lát chanh xung quanh, chan nước sốt mắm nhĩ lên mặt, rắc lên ngò gai lên mặt. Tôm khi ăn có vị mềm dai sần sật nhai vui miệng, chan với sốt mắm nhĩ Thái hấp dẫn. Phần đầu tôm không bỏ đi mà đem chiên với bột bắp giòn giòn, vừa béo vừa bùi rất thú vị. Ăn kèm với đó là bánh tráng nướng giòn chấm với nước sốt ngon không cưỡng nổi.
Ăn tôm mắm nhĩ sốt Thái ngon - giá hợp lý ở đâu tại Nha Trang?
Nếu có dịp ghé Nha Trang, các bạn hãy đến Hải Sản Ty Rô để thưởng thức món tôm mắm nhĩ sốt Thái siêu chất lượng nhé! Giá cả niêm yết minh bạch - rõ ràng, món ăn chất lượng tươi ngon đảm bảo không khiến bạn thất vọng. ☎️ Hotline đặt bàn 090 540 1236 (quý khách liên hệ hotline để chỉ đường, tránh đi vào các quán mạo danh Hải Sản Ty Rô).
Tặng kèm nhiều voucher hấp dẫn khi khách đến thưởng thức món ăn tại Hải Sản Ty Rô:
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Tiệm 2 Số Ice Cream khi dùng bữa tại Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Thuê Phụ Kiện sống ảo khi dùng bữa tại Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Sailing Club khi dùng bữa tại Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Spa NT Retreat Studio khi dùng bữa tại Nhà Hàng Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Dịch vụ xe đưa đón sân bay chất lượng cao từ Khala Angel khi dùng bữa tại Nhà Hàng Hải Sản Ty Rô
Và hàng ngàn voucher hấp dẫn khác đến từ các đối tác của Hải Sản Ty Rô.
----------------------------------
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Tiệm 2 Số Ice Cream khi dùng bữa tại Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Thuê Phụ Kiện sống ảo khi dùng bữa tại Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Sailing Club khi dùng bữa tại Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Spa NT Retreat Studio khi dùng bữa tại Nhà Hàng Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Dịch vụ xe đưa đón sân bay chất lượng cao từ Khala Angel khi dùng bữa tại Nhà Hàng Hải Sản Ty Rô
Và hàng ngàn voucher hấp dẫn khác đến từ các đối tác của Hải Sản Ty Rô.
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Thuê Phụ Kiện sống ảo khi dùng bữa tại Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Sailing Club khi dùng bữa tại Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Spa NT Retreat Studio khi dùng bữa tại Nhà Hàng Hải Sản Ty Rô
✅ [Tặng Voucher Giảm 10%] - Dịch vụ xe đưa đón sân bay chất lượng cao từ Khala Angel khi dùng bữa tại Nhà Hàng Hải Sản Ty Rô
Và hàng ngàn voucher hấp dẫn khác đến từ các đối tác của Hải Sản Ty Rô.
----------------------------------
HẢI SẢN TY RÔ LUÔN CAM KẾT
Giá địa phương - Minh bạch - Niêm yết rõ ràng - trên từng món hải sản
Hải sản bao tươi ngon. Nếu ốp - cát có thể đổi trả thoải mái
Nhân viên nhiệt tình - phục vụ hết mình
Hải Sản Ty Rô luôn đặt phương châm “Vui lòng khách đến vừa lòng khách đi” lên hàng đầu cùng cam kết CHỈ NHẬN THANH TOÁN KHI KHÁCH THỰC SỰ HÀI LÒNG.
Vậy còn chần chờ gì nữa mà quý khách không liên hệ với Hải Sản Ty Rô để đặt bàn ngay!!!
----------------------------------
Giá địa phương - Minh bạch - Niêm yết rõ ràng - trên từng món hải sản
Hải sản bao tươi ngon. Nếu ốp - cát có thể đổi trả thoải mái
Nhân viên nhiệt tình - phục vụ hết mình
Hải sản bao tươi ngon. Nếu ốp - cát có thể đổi trả thoải mái
Nhân viên nhiệt tình - phục vụ hết mình
Hải Sản Ty Rô luôn đặt phương châm “Vui lòng khách đến vừa lòng khách đi” lên hàng đầu cùng cam kết CHỈ NHẬN THANH TOÁN KHI KHÁCH THỰC SỰ HÀI LÒNG.
Vậy còn chần chờ gì nữa mà quý khách không liên hệ với Hải Sản Ty Rô để đặt bàn ngay!!!
----------------------------------
☎️ THÔNG TIN LIÊN HỆ
Hotline: 090 540 1236
Website: https://www.haisantyro.com/
Fanpage: Hải Sản Ty Rô
Địa chỉ: 5A Tô Hiệu, P. Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (1 CHI NHÁNH DUY NHẤT)
*** Để tránh đi nhầm đường và vào những quán MẠO DANH Hải Sản Ty Rô, Quý khách vui lòng đi đúng địa chỉ trên Google Map https://goo.gl/maps/7eadhq4Nt8MeLQM79
Hotline: 090 540 1236
Website: https://www.haisantyro.com/
Fanpage: Hải Sản Ty Rô
Địa chỉ: 5A Tô Hiệu, P. Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (1 CHI NHÁNH DUY NHẤT)
Website: https://www.haisantyro.com/
Fanpage: Hải Sản Ty Rô
Địa chỉ: 5A Tô Hiệu, P. Vĩnh Phước, TP. Nha Trang (1 CHI NHÁNH DUY NHẤT)
*** Để tránh đi nhầm đường và vào những quán MẠO DANH Hải Sản Ty Rô, Quý khách vui lòng đi đúng địa chỉ trên Google Map https://goo.gl/maps/7eadhq4Nt8MeLQM79
